土豆也能做饼干，再加点它，酥酥脆脆，吃多几块也不怕!
咸味土豆饼干
食 材
主料：低筋面粉 、玉米淀粉、苏打粉、土豆
辅料 ：椒盐、玉米油、盐
做 法
1.准备一个土豆去皮切薄皮，然后上锅蒸熟。
2.土豆压成泥，加入低筋面粉120g，玉米淀粉30g，盐2g和苏打粉1g，玉米油40g，搅拌均匀。如果太干时可以适量加点水。
3.揉成面团，擀成薄面皮。
4.用刀切成均匀的长方形面皮。
5.将切好的面皮放入烤盘，用叉子或牙签在饼皮上戳出孔洞。
6.用软刷在饼皮表面涂抹少许水，趁水未干之前在表面撒入椒盐粉。
7.烤箱预热170度，上下烤约15分钟左右至表面金黄色即可。烤的温度和时间视自己家烤箱温度和饼干厚度来适当调整。
8.精致甜点咸味土豆小饼干，酥脆可口，解馋必备！
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