难怪宝宝们都爱吃，原来是把肉松小贝改良成主食了!
作为肉松界里的网红蛋糕，肉松小贝这款热门美食咱们去年就分享过了。不过如果没有做蛋糕的经验，甚至连烤箱也没有的话，想自己做就很难了。今天要和大家分享一道简单版的方子，用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕，再加点蔬菜、沙拉和肉松，做一份营养健康的紫米肉松小贝，当主食也是完全没问题哦！香糯的米团再搭配肉松、沙拉酱，滋味真的太诱人了！
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本期背景音乐：I Can't Make You Love Me-Dave Thomas Junior
紫米肉松小贝食 /材
紫米 100g
糯米 100g
黄瓜 60g
细砂糖 5g
肉松 适量
沙拉酱 适量
工具：电饭煲
熟练耗时：40mins（不含浸泡和煮饭时间）
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。
充分浸泡过的米粒吸收了水份，更容易煮软煮烂。如果天气较热，可以放入冰箱冷藏浸泡。不喜欢糯米的话，可以用等量的大米代替。
- 2 -
沥干后倒入电饭煲中，加入适量清水。
清水的分量根据口感需求调整，喜欢吃干一点的少加点水，反之多加点水。
- 3 -
按下煮饭键，把米饭煮熟。
- 4 -
黄瓜去皮切细丝。
馅料主要是为了丰富营养和口感，可以选择宝宝喜欢的蔬菜瓜果代替。
- 5 -
把煮好的米饭盛出，倒入5g细砂糖。
糖的分量请根据宝宝年龄和口味需要进行调整。
- 6 -
用小勺充分拌匀。
- 7 -
戴上一次性手套，取适量饭团置于掌心，包入黄瓜丝。
- 8 -
整形后依次摆好。
- 9 -
在表面挤上适量沙拉酱。
- 10 -
再撒上适量肉松装饰，就可以开吃咯！
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我是拾爸
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捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
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还结识了身边好多好多像我一样
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