难怪宝宝们都爱吃，原来是把肉松小贝改良成主食了!

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作为肉松界里的网红蛋糕，肉松小贝这款热门美食咱们去年就分享过了。不过如果没有做蛋糕的经验，甚至连烤箱也没有的话，想自己做就很难了。今天要和大家分享一道简单版的方子，用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕，再加点蔬菜、沙拉和肉松，做一份营养健康的紫米肉松小贝，当主食也是完全没问题哦！



香糯的米团再搭配肉松、沙拉酱，滋味真的太诱人了！

?视频观看步骤更直观

本期背景音乐：I Can't Make You Love Me-Dave Thomas Junior

紫米肉松小贝食 /  材
紫米 100g

糯米 100g

黄瓜 60g

细砂糖 5g

肉松 适量

沙拉酱 适量

工具：电饭煲

熟练耗时：40mins（不含浸泡和煮饭时间）

参考月龄：2岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。

充分浸泡过的米粒吸收了水份，更容易煮软煮烂。如果天气较热，可以放入冰箱冷藏浸泡。不喜欢糯米的话，可以用等量的大米代替。

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沥干后倒入电饭煲中，加入适量清水。

清水的分量根据口感需求调整，喜欢吃干一点的少加点水，反之多加点水。

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按下煮饭键，把米饭煮熟。

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黄瓜去皮切细丝。

馅料主要是为了丰富营养和口感，可以选择宝宝喜欢的蔬菜瓜果代替。

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把煮好的米饭盛出，倒入5g细砂糖。

糖的分量请根据宝宝年龄和口味需要进行调整。

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用小勺充分拌匀。

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戴上一次性手套，取适量饭团置于掌心，包入黄瓜丝。

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整形后依次摆好。

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在表面挤上适量沙拉酱。

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再撒上适量肉松装饰，就可以开吃咯！



近期推荐食谱：

无骨白切鸡	青瓜酸奶小面包
豆浆蛋糕	水果手指包

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

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没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

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