读书 | 人间滋味

心尊门

近来读了汪曾祺先生的《人间滋味》，平淡质朴的文字，描绘了生活里普通的小菜，虽不是菜谱，却让人读完想试着去做那么几道菜，他写吃，又不仅仅是吃，字里行间还藏着对生活的热爱和憧憬。

汪老先生的文字画面感非常强烈，每次读来，仿佛有人在你面前制作菜肴一般，书里写到的高邮咸鸭蛋、豆腐、咸菜…每一篇散文读完都让人直叹满足，忍不住想点上一个同款尝尝味道。



《人间滋味》其实是一本散文集，针对各种食物介绍了不同的做法，还结合南北各地的风俗，再添上汪老独到的点评和亲身体会，引经据典，读来既有历史的厚重感，又有趣味的现代性，让人欲罢不能。此书写的虽是美食，却传达给人一种恬淡自然的生活态度。//人间滋味//生活对于当代的我们而言，很多时候意味着早起加班熬夜，一日三餐的外卖，而能够静下来体味生活本来的味道的时间真的太少了，我们宁愿拿起手机，面对着琳琅满目的外卖店铺纠结上半小时。
吃着不知道是不是地沟油炒出来的菜肴，也懒得动手为自己做一道菜。而读完《人间滋味》，让我更加珍惜生活里的平淡瞬间，食物能带给人的满足与慰藉，真是什么也比拟不了的。



下班路上总会经过一片破旧待拆的老街区，在一排已经搬空的居民楼里藏着一家破落烧烤店，招牌是红底白字，普通的不能再普通，而上面的四个字却让人回味，这是一家叫做“人间烟火”的小店，店名用现在年轻人最喜欢的一个词来描述就是“文艺”。
细细品味一下，其实烧烤店叫这个名儿也挺合适的，毕竟烧烤本就是一个烟火气十足的食物制作方式。可惜我虽无数次经过，却没有一次停留下来尝尝味道。//人生百态//住家隔壁的小卖部爷爷早春的时候走了，在我看来一向健康硬朗的这位爷爷，病的突然，走的悄无声息。他的妻子据说是他们家的童养媳，两个人恩恩爱爱几十年，对于他的离开，早出晚归的我未曾从奶奶表情的变化上看出不同，奶奶依然会笑眯眯的和早上出门的我打招呼，生活仿佛还是和从前一样。



直到有一天下班归来的我在他们家门口见到了爷爷骑了几十年的二八大杠，它一连出现在那里好多天，仿佛爷爷从未离开过，而奶奶就坐在这辆自行车的旁边，一个人吃早饭、午饭、晚饭。这画面让人想起古诗十九首里那句 “思君令人老，岁月忽已晚。弃捐勿复道，努力加餐饭。”
奶奶大概是想告诉爷爷，你走以后我也过得很好。
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人生虽长，珍惜身边每件事
供稿 | 车商第一营业部编辑 | 朱含嫣