anrey573 发表于 2019-10-6 22:23:37

孩子营养不良,都是挑食惹的祸?

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这一幕是不是在你的生活中经常发生:

每天满世界跑着、追着、哄着喂孩子吃饭

方法都用尽了,结果孩子还是不买账

稍微凶一点,孩子就哇的一声哭了起来

软硬皆不吃,真是一点办法都没有

每天哄孩子吃饭就像是一场没有硝烟的战斗,而你永远都是败的那一方。



难道孩子天生就不爱吃饭、挑食?

作为家长的你应该想想,是不是自己喂养孩子的方法出了问题。

挑食都是“养出来”的

孩子不爱吃饭、挑食,不一定都是孩子的错。除了一些外在的因素,比如夏天天气炎热,孩子没什么胃口之外,可能你这些不经意的行为,就是孩子慢慢变得挑食的原因。

零食吃太多

孩子喜欢零食的程度总是大于喜欢吃饭的程度,孩子的胃永远都有零食的“一席之地”。



(图片来自网络,侵删)

我们总是担心怕孩子饿着,一会喂点饼干,一会喂点水果,一会又是牛奶......孩子都被零食喂饱了,即使是再好吃的饭菜,也丧失了吸引力。

这样反复形成恶性循环,既不利于孩子营养的摄入,更不能养成好好吃饭的习惯。

饮食单一

有些家长认为孩子的生长发育需要靠吃肉来补充,而忽视了蔬菜在饮食结构的作用。长此以往,孩子慢慢的就养成了挑食的习惯,只吃肉,不爱吃青菜了。

或者长期的让孩子吃某种食物来达到补充营养的目的。孩子吃久了,闻见味道就想跑,这种饮食单一的习惯,孩子不愿意吃饭完全在意料之中。

长期喂饭

有的孩子大几岁了,大人还在喂饭。孩子从小就养成了这样一种坏习惯,而且也会非常影响孩子对吃饭的兴趣。


(图片来自网络,侵删)

其实培养孩子自主吃饭的能力,能让他从吃饭中获得很多乐趣,让孩子更喜欢吃饭。

进入叛逆期

一岁左右的孩子自我意识开始萌芽,二岁以后会进去一个叛逆期,不听话,什么事都想按照自己的意愿来。

吃饭的时候会有一种“你让我吃,我偏不吃”的感觉,以此来表达自己独立的主张。

正确认识挑食这件事

不要说孩子,就是大人也各有各的饮食偏好。有人不喜欢吃辣的,但是有些人却是无辣不欢;有些人喜欢吃肉,而有些人是素食主义。

孩子当然也是这样,只是比起我们,孩子偏好更直接,喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢。

而对于孩子挑食,我们需要了解这几点:

不指责、不强迫孩子

不指责孩子。孩子挑食的问题,不会因为你的一句句指责、唠叨就会变得不挑食。

相反的,孩子因为吃饭这个问题而受到指责,会觉得的吃饭是件不高兴的事。

久而久之,孩子每次吃饭时,就会各种不配合,会逃避吃饭、挑食,甚至还会厌食。


(图片来自网络,侵删)

不强迫孩子。孩子吃饭应该是“我要吃”,而不是“要我吃”。吃饭本来应该是一件很享受的事情,最后变成了一种任务,还有什么快乐、满足感呢?

很大程度上,孩子不爱吃饭的根源,往往来自于父母的强迫。孩子挑的不是“食”,而是你的“态度”。

所以面对孩子挑食,我们不应该是一味的指责、强迫孩子,我们更多的是需要耐心,想办法让孩子吃。而且孩子自己有饥饱感,饿了理所当然的会吃饭。

挑食也能营养均衡

挑食不等于偏食。偏食的孩子是不喜欢吃这类食物,而挑食的孩子只是单纯的不喜欢这种食物。



(图片来自网络,侵删)

偏食的孩子因为吃的食物太单一营养有限,很容易营养不良影响到孩子的健康。但是挑食的孩子接受食物的种类并不少,可以吃含同类营养的代替食物。

比如:孩子不爱吃胡萝卜,可以由西兰花、菠菜代替。因为胡萝卜中最重要的营养物质就是胡萝卜素,而西兰花、菠菜中也有很多。

所以,挑食的孩子,只是食物搭配好了并不会出现营养不良的情况。

如何撬开紧闭的小嘴巴

虽然挑食也能营养均衡,但我们还是要让孩子好好吃饭呀。而且挑食也不是什么疑难杂症,你只要坚持以下几点,就能轻松赶走孩子挑食的毛病。

保证饭前饥饿感

控制零食。一定要控制好孩子的零食,保证饭前至少1个小时不吃零食、不吃水果,更不要让家里的零食随处可见。

增加运动量。孩子多运动会消耗身体的能量,于是孩子就会产生饥饿感。所谓“饥不择食”,孩子饿了吃什么都是香香的。


(图片来自网络,侵删)

而且运动还可以生发阳气,增强孩子的抵抗力呢。

食物种类多元化

种类尽量丰富。有很多孩子在2~5岁时,会害怕接触新的东西,食物也一样,所以孩子总是只愿意吃以前熟悉的食物,而拒绝尝试新种类。

如果是第一次给孩子吃某种食物,可以通过游戏等方式提前介绍新食物,让孩子认识、感兴趣。

比如把切片的胡萝卜叫做“金币”,告诉孩子吃了胡萝卜就会像小兔子跑的一样快,相信孩子一定会喜欢吃的。


(图片来自网络,侵删)

将食材混搭处理。可以用饺子、肉丸、饭团等方法,把孩子不爱吃的食材剁碎了混入其他食物里,让他不知不觉的吃下去。

或者把外形做成孩子喜欢的形状或烹饪方式,孩子会更爱吃哦。这个方法木木妈真是屡次不爽,你们也可以偷偷学起来哦。

养成良好的习惯

孩子吃饭的时候尽量不要孩子看电视等,这会让孩子觉得吃饭其实并不是很重要,可以边做别的事边吃饭,不是很重要就并不是非吃不可了。

要建立用餐仪式感,让孩子明白吃饭是一件必须又很重要的事。

让孩子一起做一道菜

首先是要注意孩子的安全,避免厨房的油、菜刀等餐具伤到孩子。可以让孩子做一些很小的事情。

比如让孩子参与摘菜、包饺子等等,在开饭的时候可以夸夸孩子“因为有你的帮助,今天的饭菜才这么好吃”,经过你的表扬,相信孩子挑食的情况会慢慢得到改善哦。


(图片来自网络,侵删)

想要改善孩子挑食的毛病,家长一定要行动起来呀。

除了以上的几点建议,你也可以配合着食疗方,让孩子更爱吃饭。

陈皮牛肉汁



适用人群: 2岁以上,不爱吃饭,食欲欠佳的人群。

用法:一天喝一次即可,每周3-4次。

原料:黄牛肉100g、陈皮2g

做法:1、首先将牛肉洗干净,放在砧板上切碎、剁碎;

2、然后与陈皮同放入炖盅内,加入开水没过牛肉,盖上锅盖,隔水炖1小时;

3、揭开锅盖,加少于盐调味,盛入碗中,放温,饮用汤汁就可以了;

温馨提示:也可用少量的山楂煮水给孩子喝,或用六味山楂膏。



担心孩子健康没有错,但是我们也不要把目光过多的放在孩子挑食这件事上,挑自己喜欢的,是人之本性。

与其逼迫孩子,还不如从本质上改变孩子挑食的毛病。当然最重要的还是保持用餐愉快,孩子开心了就会更愿意接受那些不喜欢的食物。

在孩子挑食的问题上,你做过哪些努力,可以在评论区一同与大家分享哦~



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