anrey573 发表于 2019-10-1 10:53:41

国庆出远门适合带的几种“干粮”,别再傻傻的只知道带泡面了!

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明天就是一年一度的国庆节啦,相信不少小伙伴已经做好出行的规划。出去玩难免长途跋涉,“干粮”是要备足的。泡面因为它的易携带性和价格优势,势必会成为必选“干粮”。但是也不单单只有泡面这一种美食,适合人们出远门携带。其实还有很多好的选项,苦了谁也不能苦了肚子呀。快来看看吧~

01自制咖喱牛肉干
by 蝶儿之家


--食材--

牛肉 700g /咖喱粉 2大勺 生姜 5g /盐 适量 /白糖 1大勺 胡椒粉 适量 /味精 适量生抽 适量 /孜然粉 适量五香粉 适量 /植物油 适量

--做法--

1.牛肉洗净切成大块。


2.把牛肉放入高压锅内,加入适量的水、姜片。

3.加入1汤匙黄酒。

4.大火烧开3分钟,撇去浮沫,加盖上汽后转小火煮20分钟。

5.捞出煮好的牛肉,顺着肉丝切成1厘米左右的条。

6.把牛肉条放入炒锅中,加入1大勺煮牛肉的原汤。

7.再放入生抽。

8.然后放入盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。

9.开小火慢慢加热翻炒,使所有的汤汁被牛肉吸收,关火。

10.加入咖喱粉搅拌均匀。

11.把牛肉条盛入盘中。

12.放入微波炉内,高火2分钟加热2次,高火1分钟加热2次,每次要把盘子取出翻动牛肉后再放入微波炉,晾凉即可食用。


02培根芝士面包
by 幸福的眼泪



--食材--

高筋面粉 270g /低筋面粉 30g

鸡蛋 1个 /水 150ml /橄榄油 30Ml

盐 2g /白糖 30g /培根 4片

马苏里拉 适量 /法香 适量 /酵母 3.5g

--做法--

1.面团所有材料混合,防置面包机揉至扩展阶段。



2.滚圆放面包机里发酵80分钟,至面团的2-2.5倍大小。



3.取出面团,排气,分割50克/个的面团,滚圆,松弛20分钟。



4.将面团擀开,翻面,压薄底边。



5.上至下卷起,收口处收紧,呈橄榄形。



6.用刀在面团中央切一道深痕,稍微划深一点。



7.依次放在烤盘上,中间留好间隙。



8.培根切碎。



9.将面团放置温暖处发酵至两倍大。



10.在表面均匀的抹一层鸡蛋液。



11.将培根碎摆在面团的切口处。



12.马苏里拉洒在培根上。



13.表面再洒适量的法香。



14.烤箱预热180度,上下火中层烤18-20分钟。



03玛格丽特饼干
by 天语妈妈



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04蔓越莓饼干

by 爱生活爱自己爱好豆


点击图片▲查看菜谱

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