anrey573 发表于 2019-8-21 17:33:44

孩子感冒了?试试这种“扶正祛邪”的食物

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现在正是时节交替的时候,孩子比较容易生病。只要稍不注意就容易感冒、咳嗽、发烧。

中医说:脾土生肺金,而秋主肺金,通俗一点就是说脾是肺的妈妈,妈妈生病了,孩子自然也不会好到哪里去。

要想孩子顺利的度过这个“多事之秋”,家长们可以从调理孩子的“脾”着手。

今天木木妈就给大家推荐一种养脾润肺的食材——山药。



山药

又名薯蓣,味甘、性温,入肺、脾、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾的功效。

《本草纲目》:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。

《药性论》:补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。

分清“怀山药”与“淮山药”





我国食用山药已经有三千多年历史了,提到山药,大家应该听到过很多不一样的名称,铁棍山药、怀山药、淮山药、山药等等。

怀山药

是在河南焦作的沁阳、温县、博爱那一带出产的山药品种,相对是更好的,我们常说的铁棍山药其实就是怀山药的一种。



(图片来自网络)

淮山药

指的是江苏安徽等地所产的山药。

两种山药最大的区别就是产地不同,无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。

扶正祛邪界的“万金油”





秋季是各种呼吸道疾病高发的季节,气节交替的前后,也是感冒的高峰期。 家长可以通过给孩子吃山药来辅助正气。

刚感受外感的时候

很多孩子感冒是因为外邪入侵时,体内的正气无法与外邪抗衡,外邪成功入侵,所以孩子就感冒了。

所以,在刚刚感受风寒的时候,如果第一时间能够补足正气,是很重要的。此时可以用一把干山药片,山药20g 左右,用350ml到500ml的水煮开,趁热喝下。

在外感恢复的过程中

在恢复外感的过程中,扶正与驱邪。

扶正一般用温阳扶正、补气扶正、滋阴扶正等,在呼吸系统的调理中,可以用药性平和的山药来扶正。

在外感收尾阶段

一般在外邪被清除后,很多人认为战斗结束了,正气刚经过一场战斗后,其实身体是非常虚弱的,很容易再次遭到外邪的侵入。我们需要强壮我们的脾胃,下次外邪入侵时才能成功抵抗外邪的入侵。

这样的孩子适合吃山药





山药中富含大量蛋白质,B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等等,对人体的健康,孩子的成长发育、调理体质上都有很大的帮助。

脾阴虚不足的孩子

孩子不喜欢吃饭,面黄肌瘦,头发黄软稀疏,大便形状软烂、黏腻,甚至腹泻,经常手脚心容易发热等。

山药能养脾,但山药并不是只要脾虚了都能调理好,主要是能养脾阴。

肾虚的孩子

比同龄的孩子看上去瘦小、矮,注意力不集中,反应迟钝,盗汗,容易尿床等。

肺气不足的孩子

孩子容易感冒、咳嗽,孩子发烧之后,面色不好,容易疲劳,稍一活动就容易出汗等。

山药含有皂甙、黏液质,可益肺气,养肺阴。

吃山药时要注意这些





注意用量

容易滞气。有些山药是粉性的,凡是粉性的东西,都会滞气。比如红薯、土豆吃多了都不会不舒服。

容易便秘。山药还有止泻利的作用,吃多了可能会导致便秘,因此家长要控制好用量。一般小孩子使用山药,控制在一次10g左右就差不多了。

有的时候是为了达到有针对性的治疗效果,用的量比较大,这个时候,需要遵守医嘱。

一定要煮熟

山药的黏液有致敏作用,刮山药的时候容易手红发痒,对生的山药过敏的孩子更要避开。

分清山药的好坏

市面上出售的有些是用硫磺熏制过的,而且形状、干湿程度不同。

一般用硫磺熏过以后是洁白、比较脆 ,吃下去比较爽口,表面看上去没什么纹理。不熏硫磺的山药,四周有的略带微黄色、微红色,而且可以很清楚的看到山药片的纹路。

说了这么多,大家都清楚了吗?最后木木妈给大家推荐一个简单又好做的食疗方。

山药粥



功效:养脾润肺

适用人群:2岁以上及成人

原料:大米30g,山药30g,水500ml

做法:新鲜山药洗净,切成小段,把大米洗净掏干净。放入电饭锅内同煮,煮制粘稠成粥即可。

用量:孩子每天吃1次,按照孩子平时的食量食用即可。

注意:食用3~5次后,若孩子症状无明显的改善,建议根据孩子的体质重新更换方法。

                                                                                 

山药在我们的日常生活中是比较常见的一种食材,正是夏秋交替的时期,家长不妨给孩子做一道有关山药的菜,在预防感冒的同时还能养脾润肺。

还有什么关于山药的做法,家长们可以在评论区和大家分享哦~


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