小草 发表于 2009-1-15 12:28:31

拜人与拜神

<p>初一人拜神,初二人拜人。</p>
<p>过去,初一只拜神,人们是不外出拜年的(现在已不拘论了),清早起来,开门先烧炮仗,祭拜天地神灵祖先,然后给小孩派利是。早餐吃斋,晚餐吃荤,说是“朝斋晚杂,生意道合。”其实除夕肉吃多了,吃顿斋也颇合生之道。</p>
<p>初二人拜人,可以互相拜年了。天未亮,便不断地有人把写有“财神”二字的小块红纸贴到你家门上,大呼“财神到!”或舞着红纸竹篾糊成的鲤鱼进厅来,高叫“好生鲤!鲤鱼翕翕腮,恭喜今年添丁又发财!”以领取利是、赏钱。一些小贩绝早就开市,高声叫卖生鸡、生鲤、生菜、生葱、香芹,这几样东西谐音是生计、生利、生聪、向勤,是初二开年祭拜时不可缺少的供物。人们争先购买,小贩生意兴隆。</p>
<p>祭拜过后,开了年,合家人上茶楼饮早茶,叫做“换盏”。中午全家或全店饮宴,叫做“开牙”必备鸡,商店老板要解雇店员,把鸡肉挟给谁,便是辞退谁,无情可讲,叫做吃“无情鸡”。开了年,人们开始走亲串戚,访朋问友,也就是人拜人。亲朋戚友见面时互相祝贺,说些吉祥的话,给小孩派利是,然后围坐喝茶,客人呈上礼品,主人则招呼品尝自家制作的糕饼、油饩,和“攒盒”中的莲子、马蹄、莲藕、冬瓜、姜片等蜜饯糖果。品尝过后,客人在“攒盒”中放一封利是,以示感谢。送别时,主人只收受部分礼品,把所余部分、回赠的礼品和利是一封,放进客人的提篮中,叫做“责篮”。</p>
<p>这就是拜年。拜年活动从年初二开始,至元宵节(正月十五)结束。</p>
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